Sidoarjo, Kampus Ursulin - Sanmaris, 19 September 2025. Kegiatan cooking class selalu menjadi salah satu momen yang sangat dinantikan anak-anak. Bukan hanya karena mereka bisa mencoba pengalaman baru, tetapi juga karena cooking class mengajarkan banyak keterampilan hidup yang bermanfaat sejak dini.

Pada kesempatan kali ini, anak-anak mengikuti kegiatan cooking class membuat terong goreng tepung dengan bantuan perwakilan orang tua dari Komite Sekolah, yaitu Mama Ethan (KB), Mama Thea (KB), Mama Frinly (KB), dan Mama Nicho (TK B). Dengan didampingi guru, anak-anak belajar mengenal bahan makanan, proses memasak sederhana, hingga menikmati hasil masakan mereka sendiri.

Cooking class dimulai dengan pengenalan bahan. Anak-anak diajak melihat, menyentuh, dan mencium aroma terong ungu segar. Mereka belajar bahwa terong merupakan sayuran sehat yang bisa diolah menjadi makanan lezat. Selanjutnya, para orang tua menunjukkan cara sederhana mencelupkan potongan terong ke dalam adonan tepung. Anak-anak dengan antusias mencoba melapisi terong dengan tepung, lalu melihat bagaimana potongan terong tersebut digoreng hingga berubah menjadi makanan yang renyah.

Walau belum semua anak dapat terlibat langsung dalam proses menggoreng karena alasan keamanan, mereka tetap bersemangat menyaksikan dan menunggu hasil masakan matang. Melalui cooking class ini, anak-anak belajar bahwa memasak bukan hanya kegiatan di dapur, tetapi juga sarana untuk menumbuhkan rasa percaya diri dan menghargai makanan.

Seru, sehat, dan penuh pengalaman berharga!

Penulis: Hilda Verita Jatiningsih - Guru KB-TK Santa Maria Sidoarjo